Cacao er på den anden side den reneste form for chokolade, du kan finde; det er rått, ubearbejdet og fyldt med nok god-for-dig antioxidanter og mineraler til at fortjene sit helt eget kærlighedsbrev. ('Kære Cacao, tak for at få mine månedlige kramper til at forsvinde ....) Endnu bedre? Det spiller godt sammen med andre superfoods, såsom avocados, açai, goji bær og maca, så du kan fordoble dine næringsrige ingredienser, mens du laver mundfulde desserter.
Disse 11 opskrifter, fra kornfri brownies til hindbær-accenteret fløde fløde, lyser lyset på kakao i al sin overbærende (uden den post-binge hovedpine) herlighed. Alt hvad du skal gøre? Vælg hvilken du vil starte med - og derefter officielt bryde op med den røde bånd indpakket chokolade sampler.
Rul ned til 11 chokoladeopskrifter, der faktisk er sunde.
3/13 1. Cacao Banana & Boghvede Snack Cake
Forskellen mellem kakao og kakao? Cacao er det stribe, akustiske spor, når det kommer til chokolade. Vi taler rått, ubearbejdet og fuld af næringsstoffer. Super Nummy & lsquo; s Lu bruger også moset banan og boghvedsemel til et ekstra sundhedsforøg i denne super-alsidige, glutenfri kage. Hvad var det at sige om at have din kage og spise den også ...?
hvad betyder stregerne på dine hænder4/13
2. Vegansk chokoladepudding
Denne saftige budding kan fremstilles med kun tre enkle, veganske ingredienser. Emmelyn fra Healthy Not Skinny bruger silke tofu til sødlig cremethed, rå kakao til chokolade-y godhed og agave nektar til et strejf af sødme. Farvel, Jell-o budding kopper!
5/13
3. Açai Cacao-trøfler
Hvis du ikke kan få nok af din morgenkajskål, er disse trøfler det helt bestemt for dig. Hver dekadente smagsbombe er fyldt med gode-til-dig-ingredienser som kokosnøddeolie, mandelsmør, kakaopulver, kakao-nibs og det førnævnte kraftcenterbær. Hvilket gør denne trøffel både til superfood og super velsmagende.
Vitex bær fordele6/13
4. Hjemmelavet chokolade
Mørk chokolade med hørfrø, havsalt eller mandelsmør og puffet quinoa - hvad er din fornøjelse? Nyd verdenen. Ilona siger, at du ikke behøver at vælge en. Hendes hjemmelavede chokoladebar er fyldt med goji-bær, mandler og havsalt. Det viser sig, at du kan fodre din sunde mørke chokolade-afhængighed uden at tabe 10 dollars på din yndlingsbar fra Whole Foods.
7/13
5. Chokolade Coconut Raspberry Nice Cream
Der er en kok i mit køkken & lsquo; s Stacey bruger kokosnødkød til at give frosset vegansk behandling af flød fløde et næringsstofpakket ansigtsløft. Den alsidige ingrediens, som er praktisk i både vores køkkenkabinetter og makeup-poser - er fyldt med sunde fedtstoffer (lad ikke myten narre dig - du har brug for dem!) For at holde dit hjerte, knogler og hormoner glade. Endnu bedre? Denne opskrift bruger kakao og tilpasset-af-det-øjeblik maca til bonus vitaminer og aminosyrer.
8/13
6. Chokolade Goji Berry Maca-trøfler
Vi troede ikke, at en trøffelopskrift var nok - især når de er lavet af nogle af vores foretrukne superfoods. Jessi fra Jessi's Kitchen belægger disse trøfler i kakao og macapulver, som 'komplimenterer den tartede goji-bær. Ved du hvad ellers vil efterlade en god smag i munden? Det faktum, at disse trøfler kun kræver 10 minutters arbejde. Du bliver nødt til at øve din tålmodighed, mens de hærder (endelig en grund til at bruge disse meditative færdigheder til god brug).
9/13
7. Avocado chokolademousse
Vi er stort set besat af avocadoer. Fyldt med sunde fedtstoffer, vitaminer og protein er superfrukten god i næsten alt. Udstilling A: denne dekadente chokolademousse. Med kun fem ingredienser kan du lave det på få minutter (skønt Heart and Bowl & lsquo; s Anna anbefaler køling i et par timer for optimal cremethed). Det er helt acceptabelt at slikke skålen.
10/13
8. Raw Dreamy Cacao Walnut Barer
Rå cashewskorpe, fyld af valnødder og cacao ganache. Vores mund vander allerede. Disse rå, veganske godbidder er fyldte med omega-3'er, som er 'kritiske for hjerne- og hjertesundhed, (til) bekæmpe betændelse og reducerer din risiko for depression, bemærker Rawmazing & lsquo; s Susan. Nødder og chokolade - nu kalder vi et magtpar.
11/13
9. Veganske chokoladefudgsicles
Alt kommer til den mægtige blender. Det er mesteren at fremstille smoothies, grønne saft og nu fudgsicles. Ja, vores cremede chokolade-popsicles fra vores ungdom er alle voksne og tætte næringsstoffer takket være Consuelo of Honning og Figs Kitchen. Hun kombinerer kakao med avokado, dadler og nødnemælk i sin blender for en hurtig, lækker, god mad med sundt fedt og naturlig sødme. Netflix og chill, faktisk.
12/13
10. 5-ingrediens chokoladekager
Kaliumpakkede bananer erstatter olie. Maplesirup og kakao byttes til forarbejdede sukkerarter. Mandelsmør tilføjer en sund dosis fedt, protein og smag. Havre giver en fibrøs og lækker sej cookie. Du fortæller os, at vi kan lave disse velsmagende, enkle cookies med kun fem almindelige ingredienser og en skål? Solgt.
udfører akupunkturarbejde13/13
11. Chocolate Olive Oil Cake
Elskere af mørk chokolade, du har drømt om denne kage. Hemmeligheden bag dens perfekt fugtige struktur og rige smag? Olivenolie - en overraskende ingrediens, der er fuld af sunde fedtstoffer og beskytter mod knogletab. 'Olivenolie giver kagen en tydelig smag, men den er ikke overmægtig. Det tilføjer en helt anden dybdesmag til kagen, som almindelig rapsolie eller smør aldrig engang kunne komme tæt på, skriver Vanessa fra Vegan Family Recipes. Valgfri mørk chokolade drizzle ovenpå stærkt anbefalede.
Hvorfor holde chokolade til bare dessert? Her er 35 sunde (ja, sunde!) Måder at få din løsning til morgenmad, frokost og middag. Og hvis du ikke har tid til at lave dine egne dekadente godbidder, er dette de bedste god-for-dig chokoladebarer.
