De 2 fødevarer, du skal * altid * købe økologisk, ifølge en top diætist

Der er en grund til, at Whole Foods ofte kaldes Whole Paycheck, der køber altorganisk alt kan tilføjes. Men i betragtning af risikoen for pesticider fra de fleste konventionelt dyrkede produkter ... hvad er en sund, budgetbevidst eater at gøre?


Registreret diætist og Du mod mad vært Tracy Lockwood Beckerman, RD, siger, at den nemmeste måde at prioritere dine organiske udgifter er at vide, hvilke fødevarer der oftest er forurenet med pesticider. I den seneste episode forklarer Beckerman at Miljøarbejdsgruppen (EWG) hvert år frigiver to lister: Dirty Dozen og the Clean 15. '(Disse to lister) identificerer de produkter, der er mest og mindst sandsynligt, at de er forurenet af pesticider, siger hun.

Hun siger, at ud af alt skal du gøre dit bedste for at blive organisk, når du køber jordbær og grønnkål. 'Jordbær har haft deres placering øverst på listen over beskidte dusin i fire ud af de sidste fem år, så hvis der er en frugt til at købe økologisk, er det bestemt jordbær, siger Beckerman. Hvad angår grønnkål, er det en nybegynder på listen. Mens det plejede at slet ikke være på det beskidte dusin, var det nu en af ​​de mest forurenede grøntsager. Godt. Til. Ved godt.

Tjek den fulde episode ovenfor for at se, hvad der ellers topper listen over Dirty Dozen og Clean 15. 'Køb økologisk, når du kan, men læg ikke for meget pres på at købe alt økologisk hele tiden, siger Beckerman. Når alt kommer til alt er det heller ikke godt for dig at være stresset over din mad!

veganske milkshake opskrifter

Hvis du er forvirret over genetisk modificeret mad, vil denne guide give dig det intel, du har brug for. Derudover gør fejl i købmand, selv sunde spisere.