Hvorfor Salma Hayek og Juice Generation vil have dig til at lægge smoothies på dit ansigt

Saftproduktion har længe været gået for kyndige New Yorkere med behov for en blå alger-infunderet juice eller at grønnkål salat (alvorligt, det er en af ​​de bedste). Men medmindre du havde en billet booket til Big Apple, var den eneste måde du kunne få dine hænder på en PB Acai-skål at bestille grundlægger Eric Helms 'opskriftsbog og selv lave en fra bunden.


te for energi

Indtil nu, der starter i denne uge, er Helms og hans medskaber, Salma Hayek (ja, den Salma), rullende en landsdækkende mulighed. Den landsdækkende abonnementstjeneste, der kaldes BIY (Blend It Yourself), indeholder foruddelte kopper fyldt med god-for-dig frosne ingredienser, der er klar til din Vitamix. Og de er ikke kun til drikke: Linjen med tolv smoothies inkluderer tre dræleværdige acai-skåle og tre 'Beauty Blends, der også er ansigtsmasker. (Abonnementspriser starter ved $ 51 for seks kopper.)

Ideen startede for mange år siden - bogstaveligt talt, da Hayek var en lille pige i Mexico. Min bedstemor tog den resterende papaya da jeg var barn og hældte derefter lidt appelsinsaft og knuste den og satte den på hendes ansigt, huskede Hayek på en nylig intim samling i New York for at fejre lanceringen. 'Det blev ikke engang blandet korrekt, og jeg sagde: & lsquo; Du er skør, se på dig!' Og hun sagde, & lsquo; Derfor ser jeg smukt ud på mit ansigt. '

Hayek ville bringe denne idé om frisk frugt til hudpleje til hele landet - så hun kaldte mangeårige ven Helms. Som et firma, der kun har forretninger i New York, blev han oprindeligt fast på hvad han skulle gøre med Hayeks skønhedssnor-smoothie-linje-idé, men han var åben for alvorlig udvidelse. ”Vi havde landsdækkende levering før hos Cooler Cleanse i 2008, hvilket var ekstremt vellykket, siger han. ”Vi har faktisk en reel forbindelse med folk uden for New York - vi får hundreder af e-mails om dagen med spørgsmål om saftning, og 90 procent af dem kommer ikke fra de fem bydele.

Så at bringe eksotiske frugter som pitaya og mangostan i frosne pakker til dørtrin overalt i landet er et stort skridt. Men det er også en meget fremadstormende en, der syntetiserer stigende wellness-trends - lignende sunde abonnementstjenester og superfood-pakket hudprodukter - i en let at fremstille beholder. Det er ikke alt - det sidder i det, der bliver den hotteste wellness-ejendom i dit køkken: fryseren. Virksomheder som Daily Harvest og Green Blender har gendannet sin cache ved at uddanne forbrugere til, at frugter og grøntsager, der er frosset med høj modning, er mere ernæringsmæssigt tætte end de produkter, der er rejst i dage (eller endda uger), før de sidder på en butikshylde.


Så er der den kendsgerning, at hvad der er pakket inde i hver BIY-kop faktisk er temmelig fordelagtigt fra et hudfarveperspektiv. Blandt de hud-nærende kraftspillere i de tre skønhedsblandinger - som har forskellige formål, fra reparation til fornyelse - er flerårig fave-avocado (hvis essentielle fedtsyrer er afgørende, når det gælder at holde huden hydreret og lubben), eksfolierende papaya og citron , hydrering af aloe vera, antioxidantrig spinat og antiinflammatorisk hibiscus. Hvad angår, hvordan man faktisk bruger smoothien som en maske, anbefalede Hayek personligt at bruge en pensel til at påføre et tykt lag (du kan også skære den på med fingrene - vær ikke bange for at blive rodet). Og ja, du opfordres til at drikke de lækre rester - jeg spurgte Hayek, og hun svarede: 'Selvfølgelig!

'(Hayek) har et par andre skønhedsideer i de værker, vi udgiver senere.


Ifølge Helms er det bare spidsen af ​​det meget smukke isbjerge. '(Hayek) har et par andre skønhedsideer i de værker, vi udgiver senere, siger han. 'Det er virkelig trend lige nu på et tidspunkt, hvor kvinder er på udkig efter naturlige, organiske ingredienser. Hun har altid spøgt med at du skal gøre det, der skal til for at se godt ud - så hvis det går rundt med grønnkål og papaya i dit ansigt, gør du det.

Og i modsætning til at sidde på et fly iført en arkmaske, er denne sunde hudindstilling også lækker. 'Smoothies var ikke designet til at smage godt - de var designet til at få dig til at se godt ud, spurgte Hayek. 'Nu kan du have begge på samme tid. Ja piger, du kan have det hele!


aha vs retinol

Du har brug for en kraftfuld blender for at piske de BIY-kopper op - dette er de 5 bedste editor-testede og godkendte indstillinger. For noget lidt mere tyggeligt, prøv denne Juice Generation-inspirerede jackfruit taco-opskrift.